久玖酒业(图)-酱香酒的好处-金州区酱香酒

纯chun粮酿造，不添加外来物质：酱香型酒由纯chun粮酿造，仁怀酱香酒，是天然发酵产品。酱香酒的香气至今为止尚未找到主体香味物质，所以即使有人想通过添加合成剂作假也无从着手，这就排除了添加任何香气、香味物质的可能。

酱香酒的酚类化合物多：近年来，经典酱香酒，越来越多的消费者趋向于选择红葡萄酒，金州区酱香酒，原因在于干红葡萄酒含有较多的酚类化合物，有利于预防心血xue管疾病。酱香型酒的酚类化合物是其它名优白酒的3到4倍，可见酱香酒与干红葡萄酒有异曲同工之妙。

***酱香型白酒逐渐走红起来，是市场这把无形的‘双刃剑’在起着去粗糙取出精细、扶优去劣的重要作用。既体现出白酒市场追求绿色、有机、健康消费的一种时代趋势，也是白酒行业顺势而为调整产品结构，提升市场竞争力的必然结果”。

“纯chun粮酿造，酱香酒的好处，不添加任何外来物质，这是酱香型白酒不同于其他香型白酒的一个重要品质属性”，

***酱香酒会空杯留香：空杯留香——即装过好的***酱香型白酒的杯子，酒的气会保留很长时间，并且香气是绵绵不绝的沁人心脾。主要原因是聚合后的大分子酒精、多种含有芳香气味的酯类等挥发的速度慢，而一般的酱香型白酒的酒精分子小，具有芳香气味的酯类少，挥发的速度快，而劣质白酒会很呛人。

喝***酱香酒不上头、不烧心：***酱香酒蒸馏时的接酒温度高达40以上，能大限度地排除如醛类及硫化物等有害物质。酱香酒中易挥发物质相对较少，不易挥发物质相对较多，对人的刺激小，所以饮后不上头、不辣喉、不“烧心”.